Шампиньоны маринованные по быстрому

Ингредиенты:● 500 г. свежих шампиньонов.● 3 зубчика чеснока. ● 1 репчатый лук среднего размера. ● 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: ● 1 л.воды ● Лавровый лист -1шт, ● черный перец горошком — 5 зерен, ● сушеный майоран. ● Столовый уксус 9% — 80 мл. ● Соль — 1,5 ч. л. и сахар — 1 ст. ложка. ● 1 столовая ложка оливкового масла Способ приготовления: 1) Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. Затем быстро, в течении 5 минут отварить в чуть... 

Куриные сосиски

Куриные сосиски Пищевая ценность: белка 109,8 гр., жира 6,7 гр., углеводов 10,9 гр. Энергетическая ценность: 573,1 ккал На 100 грамм: белка 16,8 гр., жира 1 гр., углеводов 1,7 гр., 87,5 ккал Ингредиенты: 1) Куриное филе 450 гр.,белка 104 гр., жира 5,4 гр., 495 ккал 2) Молоко 0,5 % 200 мл.,белка 5,6 гр., жира 1 гр., углеводов 9,8 гр., 70 ккал 3) Горчица 1 ч.л., белка 0,3 гр., жира 0,3 гр., углеводов 1,1 гр., 8,1 ккал 4) Соль, перец — по вкусу Приготовление: Срежьте с филе весь жир и пленки, нарежьте филе на кусочки, залейте охлажденным молоком. Дайте... 

10 секретов приготовления вкусной селедочки

1. Очень важно правильно выбрать селедку для засолки. Ведь от того, насколько свежа и хороша будет купленная вами рыба, в большой мере зависит вкус и нежность готовой закуски. Конечно же, самой лучшей селедкой для засолки будет свежая, только что выловленная рыбка, но большинству из нас она совершенно не доступна. Значит, придется довольствоваться селедкой замороженной. Постарайтесь обратить свое внимание на океанские виды селедки, например, на селедку атлантическую или тихоокеанскую.... 

Кузикмяки

Кузикмяки — просто объедение! Ингредиенты: Мука — 700-800 г Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл Яйцо — 3 шт Картофель — 800 г Масло сливочное — 150 г Укроп (свежий) Соль Лук репчатый (крупный) — 1 шт Приготовление: 1. Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета. 2. Режем мелко укроп. 3. Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре. 4. В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50 г сливочного масла, 100 мл молока. 5.... 

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом. Для коржей: 80 г. сливочного масла, комнатной температуры; 100 г. сахара; 2 яйца, комнатной температуры; 300-350 мл. молока; ½ ч.л. разрыхлителя; примерно 800-900 г. муки. Для крема: 400 г. вареной сгущенки; 600 мл. жирных сливок (от 30%); 500 мл. молока; 4 ст.л. крахмала; 2 яйца; 0,5 ст. сахарной пудры Готовим тесто: Сливочное масло и сахар положить в миску И взбить миксером Добавить яйца Взбить миксером Добавить молоко Перемешать венчиком Отмерить примерно 150 г муки,... 

Пирожки «Вкуснотища без хлопот»

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут). Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. Тесто: 1 стакан теплой воды; 50 гр. прессованных дрожжей; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. ложка соли; 3 ст. ложки подсолнечного масла; 4 стакана муки; 1 стакан крутого кипятка. Начинка для пирожков может быть любая. В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка.... 

Пицца из кабачков

Низкокалорийная пицца из кабачков. Ингредиенты: 1 кг кабачков 2 яйца 1 куриная грудка 50 гр сыра 3 свежих помидора 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 50 гр муки 1/4 стакана молока Приготовление 1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир. 2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. 3. Собираем... 

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

1. Соус «Татарский». 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский». 200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной». 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100... 

Салат-рулет «Пенёк великолепный»

Потребуется: Для блинчиков: молоко 250 мл, 2 яйца, мука (количество по консистенции теста),соль , 1-2 чайной ложки сухой паприки,1 средняя луковица, зелень петрушки — по вкусу Для салата: 2 вареных картофелины, 2-3 вареных моркови, 3 яйца, мелкие маринованные грибы (в данном случае — опята), 200-300 грамм ветчины, майонез (или густая сметана), зелень укропа и петрушки Для оформления: сыр плавленый мягкий, 2 яйца, мелкие маринованные опята, зелень укропа и петрушки Как делать: выпекаем блинчики. Из... 

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам. 1. Старинный русский рецепт кваса из овса. 3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно... 

Страница 10 из 12« Первая...89101112
Поиск
Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки   //    Войти